酒店管理专业2016级员工开展酒店见习活动
来源：新葡的京集团35222vip 发表于：2018-09-02 22:06:54 文章点击数：[]
为增强酒店管理专业员工对本专业的认识，使员工意识到理论知识与实践相结合的重要性，近日新葡的京集团35222vip组织2016级酒店管理专业员工前往凤凰国际大酒店、达州宾馆、华夏康年大酒店和银杏柏栎酒店开展为期一周的专业见习活动，新葡的京集团35222vip副经理冉燕副教授等专业老师担任此次专业见习的指导教师。
各个见习酒店首先为员工举行了简单的岗前培训，之后根据岗位需求和员工的兴趣，员工被分配到餐饮部、前厅部和客房部等部门，同时各个酒店也为员工安排了有经验的员工做指导教师。在一周的时间里见习员工和酒店老员工一起工作和生活，参与酒店的各项活动。在银杏柏栎酒店员工参加了“安全和健康专题讲座”并观摩了酒店员工的技能比赛；在达州宾馆员工熟练掌握了中软酒店管理软件的使用；在凤凰国际酒店员工对酒店不同岗位的服务标准有了亲身体会；在华夏康年大酒店员工工作态度积极，学习能力强，获得了酒店的一致好评。
通过此次见习活动，不仅增长了员工的见识，提高了员工的专业技能，更增强了学院与企业之间的交流，为学校服务地方经济打下了基础。
撰稿人:唐永苏 初审：陈国柱 复审：冉燕
